Produktnyheder
-
Ingredienser til sportsernæring: Markedstendenser, innovation og næste generations formuleringer
Sportsernæringsindustrien går ind i en ny udviklingsfase. Det, der engang var en kategori bygget op omkring professionelle atleter, bodybuildere og traditionelle proteinpulvere, har udvidet sig til et meget bredere marked for aktiv ernæring, der betjener fitnessentusiaster og alle...Læs mere -
Kreatin- og astaxanthinformuleringer til sundhedsvæsenet: Fra ingredienser af høj kvalitet til applikationsklare løsninger
Efterhånden som forbrugerne i stigende grad fokuserer på sund aldring, fysisk præstation, restitution og langsigtet velvære, ser kosttilskudsmærker ud over produkter med én ingrediens. Kreatin og astaxanthin er to ingredienser, der tiltrækker sig stigende opmærksomhed, fordi de understøtter forskellige...Læs mere -
Stevia og fødevaresmagsløsninger til produktion af sunde kosttilskud
I den globale sundhedstrend er sukkerfri kosttilskud med nul kalorier nu en mainstream markedsefterspørgsel. Traditionelle sødestoffer erstattes af sunde sødestoffer med nul kalorier som stevia-sødemiddel for at imødekomme forbrugernes behov for sunde produkter med lavt sukkerindhold. Med karakter...Læs mere -
Sådan bruger du stevia-sødemiddel og smagsstoffer til at få dine kosttilskud til at smage bedre
For producenter af kosttilskud og daglige kosttilskud er effektiviteten af ernæringsingredienser kernen i produktets konkurrenceevne. Men på grund af den unikke smag eller ubehagelige aroma af disse ernæringsingredienser (som aminosyrer, kollagenpeptider og nogle...Læs mere -
Vandopløselige vs. olieopløselige fødevaresmagsvarianter: Sådan vælger du til drikkevareproduktion
Vandopløselige vs. olieopløselige fødevaresmagsstoffer: Sådan vælger du til drikkevareproduktion Det er meget vigtigt for fødevare- og drikkevarefabrikker at vælge passende fødevarekvalitetsaromaingredienser for at sikre stabilitet under produktionsprocessen, så de endelige produkter har en god smag...Læs mere -
Ting du behøver at vide om polydextrose
Ting du behøver at vide om polydextrose – Skrevet af Tianjia-teamet Hvad er polydextrose? Polydextrose er et almindeligt anvendt sødemiddel i fødevarer, såsom chokolade, gelé, is, toast, småkager, mælk, juice, yoghurt osv., og det findes let i vores daglige kost. Men ved du virkelig...Læs mere -
Naturligt sødemiddel: Steviosid
Naturligt sødemiddel: Steviosid/ Stevia-sødemiddel – Skrevet af Tianjia-teamet Hvad er steviosid? Steviosid betragtes også som stevia-sødemidlet, da det er et glykosid udvundet af steviaplanten. Steviosid har vist sig at være et kaloriefrit sødemiddel, der kan bruges til at sænke ens indtag ...Læs mere -
Alt du behøver at vide om sødemiddel fra munkefrugt
Alt du behøver at vide om sødemiddel til munkefrugt – Skrevet af Tianjia-teamet Hvad er sødemiddel til munkefrugt Sødemiddel til munkefrugt udvindes af en slags naturlig, indfødt kinesisk plante, munkefrugt, som er en urteagtig flerårig vinstok af græskarfamilien. Munkefrugt kaldes også Sira...Læs mere -
Hvad gør kreatintilskud?
Hvad gør kreatintilskud? – Skrevet af Tianjia Team Hvad er kreatin？ Kreatin er en naturlig sammensat aminosyre, der findes i menneskekroppen. Generelt bruger din krop den til støt at give energi, så dine muskler kan arbejde, især når du træner. Generelt er halvdelen ...Læs mere -
Ting du behøver at vide om sojaproteinisolat
Ting du behøver at vide om sojaproteinisolat – skrevet af Tianjiachem-teamet Hvad er sojaproteinisolat (ISP)? Sojaproteinisolat er en slags protein, der udvindes af sojaprodukter efter at være blevet isoleret fra alle andre ingredienser end proteiner i soja. Selvom det ikke er relateret til ...Læs mere -
Savpalme-ekstrakt
Savpalmeolie udvundet af frugten af savpalme anvendes som råmateriale, β-cyclodextrin anvendes som hjælpemateriale, og en olieindpakningsproces anvendes til at omdanne savpalmeolie til et pulverprodukt, hvilket er gavnligt til formulering og forbrug. Produktet er generelt en hvid...Læs mere -
Introduktion til den søde fornemmelse: Vanillin fra Tianjiachem
I en verden af kulinariske lækkerier og smagsinnovationer står Tianjiachem som en førende leverandør af exceptionelle ingredienser, og deres seneste tilbud er ingen undtagelse. Lad os introducere dig til den fængslende verden af vanillin, en nøglekomponent, der løfter essensen...Læs mere