Gelatine
Hvad er gelatine?
Gelatine udvindes fra kollagen og er et protein med høj molekylvægt, der består af 18 aminosyrer. Kvæghud, knogler og fiskeskæl anvendes normalt til fremstilling af gelatine.
Gelatine kan absorbere vand i 5-10 minutter, og hvis det opvarmes, går det over i en soltilstand. Ved afkøling går det over i en geltilstand. Det er bredt.
brugt i mange henseender:
1. Industriel gelatine: Industrielle klæbemidler, paintball, tændstikker, æsker...
2. Madgelatine: Slik, dessert, sodavand, dåsemad ...
Anvendelse af sennepspulveret:
1. Bruges som brød, wienerbrød, bagning osv., krydret smag og lys farve.
2. Daglig wienerbrøds- og kageproduktion, spiller en dekorativ rolle og forbedrer smagen.
3. Ingredienserne der bruges til at lave sennep.
Indledning
Farmaceutisk gelatine har egenskaber som høj molekylvægt, høj viskositet, god gennemsigtighed, meget lavt indhold af tungmetaller. Den har høj vandabsorption og viskositet.
Rig på 18 slags aminosyrer er det en slags fødevaretilsætningsstof med høj næringsværdi, der opfylder kravene i vores nationale standard. Fremstillet i et topmoderne anlæg, der anvender de mest avancerede teknologier.
Anvendelse og anvendelse:
Gelatine er opdelt i spiselig gelatine, medicinsk gelatine, industriel gelatine, fotografisk gelatine samt læderlim og knoglelim i henhold til produktionsråvarer, produktionsmetoder, produktkvalitet og produktanvendelse.
1. Spis gelatine. Det er en vigtig ingrediens og tilsætningsstof i fødevareindustrien. Det bruges ofte som geleringsmiddel, stabilisator, emulgator, fortykningsmiddel og klaringsmiddel i produktionen af kødprodukter, kager, is, øl, juice osv.
2. Biofilmmateriale. De mest undersøgte gelatinebaserede filmmaterialer i ind- og udland er primært chitosan-gelatine-blandingsfilm, gelatine-silkefibroin-blandingsfilm, polymælkesyre-gelatine-blandingsfilm og polyvinylalkohol-gelatine-blandingsfilm osv. Gelatinens fysiske og kemiske egenskaber er forbedret, og det gelatinebaserede polymerfilmmateriale er mere funktionelt.
3. Medicinsk fiber. Blandingen af andre kompositmaterialer med gelatine forbedrer de mekaniske egenskaber af gelatinebaserede medicinske fibermaterialer.
4. Organisatorisk reparation og udskiftning. Gelatinebaserede kompositmaterialer, der anvendes som vævsteknologiske stilladsmaterialer og signalmolekylære bærere, er et af forskningsområderne inden for biomaterialer. Gelatineopløsningen tværbindes for at danne en hydrogel, hvor vandet er et porogen, frysetørres for at danne et porøst stilladsmateriale, og porøsiteten og porestørrelsen kan justeres ved at ændre fryseparametrene. Derfor er det muligt at designe et ideelt gelatinebaseret vævsteknologisk materiale i henhold til forskellige vævsreparationskrav.
5, industriel gelatine. Anvendes til fremstilling af fibertekstiler, isoleringsmaterialer, papir, holografiske materialer osv. I industriel lim er folk vant til at bruge proteingelatine til at udvinde protein fra hydrolyseret animalsk protein, gelatine til foder til fodertilsætningsstoffer, gelatine til gelatine anvendt i tændstikindustrien og tændstikgelatine. Den smeltegelatine, der anvendes til emballage og andre produkter, kaldes smeltepulver, og den gelatine, der tørres naturligt, kaldes jordlim.
1. Mere end 10 års erfaring med ISO-certificering,
2. Fabrik til blanding af smagsstoffer og sødemidler, Tianjias egne mærker,
3. Research på markedskendskab og trendopfølgning,
4. Rettidig levering og lagerfremme på efterspurgte produkter,
5. Pålidelig og nøje følg kontraktansvaret og eftersalgsservice,
6. Professionel inden for international logistik, legaliseringsdokumenter og tredjepartsinspektionsproces.
