Madingredienser
-
TianJia fødevaretilsætningsproducent gurkemejerod 95%
CAS-nr.:458-37-7
Emballage:25 kg/pose
Min. ordremængde:1000 kg
PUNKT SPECIFIKATION TESTRESULTATER METODE FYSISK & KEMISK Identifikation Svarer til referencestandard Overholder HPTLC || USP<203> Udseende Gulligt-orange fint pulver Overholder Organoleptisk Lugt og smag Karakteristisk Overholder Organoleptisk Partikelstørrelse NLT 98% til 80 mesh Overholder USP<786> Samlede curcuminoider NLT (%) 95 95,16 HPLC Curcumin Kun rapport 53,08 HPLC Demethoxy Curcumin Kun rapport 19.33 HPLC Bisdemethoxy Curcumin Kun rapport 22,75 HPLC Tab ved tørring NMT (%) 2 0,65 USP<731> Aske NMT (%) 1 0,57 USP<561> Bulkdensitet Mellem (g/100 ml) 5-45 33 USP<616>Metode I Tappet tæthed Mellem (g/100 ml) 45-65 57 USP<616>Metode I FORURENENDE STOFFER Samlede tungmetaller NMT (ppm) 10 <10,00 USP<231> Bly (Pb) NMT (ppm) 0,2 0,15 AA || USP<730> Arsen (As) NMT (ppm) 0,5 0,02 AA || USP<730> Cadmium (Cd) NMT (ppm) 0,1 Ikke fundet AA || USP<730> Kviksølv (Hg) NMT (ppm) 0,1 Ikke fundet AA || USP<730> MIKROBIOLOGISK Samlet antal plader NMT (cfu/g) 1.000 Overholdt USP<2021> Gær og skimmelsvamp NMT (cfu/g) 100 Overholdt USP<2021> E. coli. NMT (cfu/10 g) Fraværende Overholdt USP<2022> Salmonella NMT (cfu/10 g) Fraværende Overholdt USP<2022> Staphylococcus aureus NMT (cfu/10 g) Fraværende Overholdt USP<2022> Opløsningsmiddelrester Opfylder USP-kravene Overholdt GC || USP<467> Pesticidrester Opfylder USP-kravene Overholdt Tredje del || USP<561> -
TianJia fødevaretilsætningsstofproducent sennepspulver
CAS-nr.:5034-77-5
Emballage:25 kg/pose
Min. ordremængde:1000 kg
PRODUKT Sennepspulver RÅMATERIALE Orientalsk sennepsfrø KEMISK & FYSISK PARAMETRE Fugtindhold (%) <7,0% Fugtighedsanalysator Indhold af allylisothiocyanat >1,03% Titrering Olieindhold <18,0% Soxhlet-ekstraktion Størrelse <20% på 200μm Seiv MIKROBIOLOGISK Standardpladetælling (/g.) <1.00Ø+04 Plade Count Agar Escherichia coli (MPN/g.) <3 MPN-metoden Coliforme (MPN/g.) <3 MPN-metoden Gær og skimmelsvamp (/g.) ≤2,00E+02 Kartoffeldextrose-agar+ -
TianJia fødevaretilsætningsproducent Tribulus Terrestris saponin 90%
CAS-nr.:22153-44-2
Emballage:25 kg/pose
Min. ordremængde:1000 kg
Punkt Specifikation Resultat Metode Assay Saponiner 90% 90,28% UV Fysiske og kemiske data Udseende Brunt gult fint pulver Overholder Organoleptisk Lugt og smag Karakteristisk Overholder Analytisk kvalitet Identifikation Identisk Kærlighed Si NLT 95% gennem 80 mesh Overholder Netskærm Ekstraktionsopløsningsmiddel Ethanol og vand Overholder Tab ved tørring ≤5,0% 3,16% CP2020 Aske ≤5,0% 3,75% CP2020 Bulkdensitet 0,30~0,70 g/ml Overholder CP2020 Pesticidrester BHC ≤0,2 ppm Overholder GC-MASSE DDT ≤0,2 ppm Overholder GC-MASSE PCNB ≤0,1 ppm Overholder GC-MASSE Samlede tungmetaller ≤10 ppm Overholder Kolorimetri Arsenik (As) ≤2 ppm Overholder AAS Bly (Pb) ≤2 ppm Overholder AAS Kviksølv (Hg) ≤0,1 ppm Overholder AAS Cadmium (Cd) ≤1 ppm Overholder AAS Mikrobiologiske tests Samlet antal plader ≤1000 cfu/g Overholder CP2020 Gær og skimmelsvamp ≤100 cfu/g Overholder CP2021 E. coli Negativ Negativ CP2022 Salmonella Negativ Negativ CP2023 Stafylokokker Negativ Negativ CP2024 Konklusion Overholder specifikationen -
TianJia fødevaretilsætningsstofproducent Bukkehornssaponin 60%
CAS-nr.:55399-93-4
Emballage:25 kg/pose
Min. ordremængde:1000 kg
Punkt Specifikation Resultat Assay Saponiner 60% 60,37% Fysiske og kemiske data Udseende Brunt gult fint pulver Overholder Lugt og smag Karakteristisk Overholder Analytisk kvalitet Identifikation Identisk Si NLT 95% gennem 80 mesh Overholder Ekstraktionsopløsningsmiddel Ethanol og vand Overholder Tab ved tørring ≤5,0% 3,02% Aske ≤5,0% 3,58% Bulkdensitet 0,30~0,70 g/ml Overholder Pesticidrester BHC ≤0,2 ppm Overholder DDT ≤0,2 ppm Overholder PCNB ≤0,1 ppm Overholder Samlede tungmetaller ≤10 ppm Overholder Arsenik (As) ≤2 ppm Overholder Bly (Pb) ≤2 ppm Overholder Kviksølv (Hg) ≤0,1 ppm Overholder Cadmium (Cd) ≤1 ppm Overholder Mikrobiologiske tests Samlet antal plader ≤1000 cfu/g Overholder Gær og skimmelsvamp ≤100 cfu/g Overholder E. coli Negativ Negativ Salmonella Negativ Negativ Stafylokokker Negativ Negativ -
TianJia fødevaretilsætningsstofproducent Herba Houttuyniae-ekstrakt
CAS-nr.:1847-58-1
Emballage:25 kg/pose
Min. ordremængde:1000 kgBeskrivelse: Farve: Brunt gult pulver Overholder Lugt: Karakteristisk Overholder Densitet: 0,5-0,7 g/m² Overholder Partikelstørrelse: 100% bestået 80 mesh Overholder Fysisk: Tab ved tørring: ≤5,00% 2,11% Syreuopløselig aske: ≤5,0% 3,67% Kemisk: Tungmetaller (som Pb): ≤10 ppm Overholder Bly (Pb): ≤2 ppm Overholder Arsen (As): ≤2 ppm Overholder Resterende pesticid: Negativ Overholder -
TianJia fødevaretilsætningsstofproducent ekstrakt af hørfrø
Produktnavn:Hørfrøekstrakt
Emballage:25 kg/pose
Min. ordremængde:1000 kg
Beskrivelse: Farve: brunt pulver Overholder Lugt: Karakteristisk Overholder Densitet: 0,5-0,7 g/ml Overholder Partikelstørrelse: 100% bestået 80 mesh Overholder Fysisk: Tab ved tørring: ≤5,00% 1,07% Syreuopløselig aske: ≤5,0% 3,41% Kemisk: Tungmetaller (som Pb): ≤10 ppm Overholder Bly (Pb): ≤2 ppm Overholder Arsen (As): ≤2 ppm Overholder Resterende pesticid: Negativ Overholder -
TianJia fødevaretilsætningsstofproducent risekstrakt
CAS-nr.:75330-75-5
Emballage:25 kg/pose
Min. ordremængde:1000
Beskrivelse: Farve: hvidt pulver Overholder Lugt: Karakteristisk Overholder tæthed: 0,5-0,7 g/ml Overholder Partikelstørrelse: 100% bestået 80 mesh Overholder Tab ved tørring: ≤5,00% 2,07% Syreuopløselig aske: ≤5,00% 3,22% Tungmetaller (som Pb): ≤10 ppm Overholder Bly (Pb): ≤2 ppm Overholder Arsen (As): ≤2 ppm Overholder Resterende pesticid: Negativ Overholder -
TianJia fødevaretilsætningsstofproducent Citrusekstrakt
Produktnavn:Citrusekstrakt
Emballage:25 kg/pose
Min. ordremængde:1000 kg
Beskrivelse: Farve: brunt gult pulver Overholder Lugt: Karakteristisk Overholder tæthed: 0,5-0,7 g/ml Overholder Partikelstørrelse: 100% bestået 80 mesh Overholder Tab ved tørring: ≤5,00% 3,11% Syreuopløselig aske: ≤5,00% 3,31% Tungmetaller (som Pb): ≤10 ppm Overholder Bly (Pb): ≤2 ppm Overholder Arsen (As): ≤2 ppm Overholder Resterende pesticid: Negativ Overholder -
TianJia fødevaretilsætningsstofproducent æbleekstrakt
CAS-nr.:85251-63-4
Emballage:25 kg/pose
Min. ordremængde:1000 kg
Beskrivelse: Farve: Lysegult pulver Overholder Lugt: Karakteristisk Overholder tæthed: 0,5-0,7 g/ml Overholder Partikelstørrelse: 100% bestået 80 mesh Overholder Tab ved tørring: ≤5,00% 2,77% Syreuopløselig aske: ≤5,0% 3,01% Tungmetaller (som Pb): ≤10 ppm Overholder Bly (Pb): ≤2 ppm Overholder Arsen (As): ≤2 ppm Overholder Resterende pesticid: Negativ Overholder -
TianJia fødevaretilsætningsproducent konjugeret linolsyre CLA
CAS-nr.:2420-56-6
Emballage:25 kg/pose
Min. ordremængde:1000 kg
Testelementer Standardkrav Testresultat Udseende Karakterer Hvidt eller lysegult pulver Kvalificeret Partikelstørrelse % Gennem 60 mesh >90,0% 93 Bulkdensitet g/ml 0,35–0,60 0,38 Fugtighed % < 4,0 0,3 CLA-indhold % 55,0-64,0 60,8 Tungmetaller mg/kg < 10,0 <1,0 Bly mg/kg ≤ 0,5 <0,1 Arsen mg/kg ≤ 0,3 <0,1 Cadmuim mg/kg ≤ 0,1 <0,1 Kviksølv mg/kg ≤ 0,1 <0,1 Anisidinværdi 10 Maks <10 Samlet antal cfu/g < 3000 <10 Gær og skimmelsvampe cfu/g < 300 <10 Coliforme MPN/100g ≤ 40 <10 Salmonella Negativ/25 g Negativ -
TianJia fødevaretilsætningsstofproducent Transglutaminase TG
CAS-nr.:80146-85-6
Emballage:25 kg/pose
Min. ordremængde:1000 kg
ProduktnavnTransglutaminase; TG-enzymUdseendeHvidt til off-white pulverTG-aktivitet100-120 U/gTab ved tørring≤10%Tunge metaller (som Pb)≤2,0 mg/kgTungmetaller (som As)≤2,0 mg/kgSamlet antal plader<5.000 cfu/gE. coliNegativSalmonellaNegativ/25 gKobberindholdNegativ -
TianJia fødevaretilsætningsproducent Yumberry frysetørret pulver
Udseende:Lilla rødt pulver
Emballage:25 kg/pose
Min. ordremængde:1000 kg
Udseende: Lilla rødt pulver Bestille: Karakteristisk Kogepunkt: Ikke tilgængelig Smeltepunkt: Ikke tilgængelig IR (prøve:KBr=1:150): Ikke tilgængelig UV-spektrum: Ikke tilgængelig NMR: Ikke tilgængelig LC/Masse: Ikke tilgængelig Optisk rotation (vandfri form): Ikke tilgængelig Viskositet: Ikke tilgængelig pH-værdi: Ikke tilgængelig Selvantændelsestemperatur: Ikke tilgængelig