Nyheder

Indkapsling af fødevareingredienser - TIANJIA
af Tianjia R&D-teamet 26-09-18
Producenter af fødevarer, drikkevarer, sportsernæring og nutraceutiske produkter søger i stigende grad efter måder at forbedre ingrediensstabilitet, smag, forarbejdningsevne, kontrolleret frigivelse og formuleringsfleksibilitet. Indkapslingsteknologi er blevet en vigtig del af formuleringen...
Læs mere
Markedstendensen for kosttilskud i 2027
af Tianjia R&D-teamet 26-09-11
Kosttilskudsindustrien går ind i 2027 med et stærkere fokus på målrettet ernæring, sund aldring, kognitiv velvære, sportsernæring, søvnstøtte, tarmsundhed og immunforsvar. Ifølge Vitaquest Internationals rapport om kosttilskudstrends for 2027 er ti ...
Læs mere
Planteproteindrikke: Ærteprotein, risprotein og proteinrige RTD-løsninger
af Tianjia R&D-teamet 26-09-08
Efterspørgslen efter plantebaserede proteindrikke vokser, da forbrugerne leder efter bekvemme, nærende og plantebaserede måder at øge deres daglige proteinindtag på. Fra sportsernæring og restitutionsdrikke til måltidserstatninger og funktionelle drikkevarer bliver planteproteiner...
Læs mere
[Tianjia] Food Tech Summit Expo 2026
af Tianjia R&D-teamet 26-09-02
Den 17. udgave af Food Tech Summit & Expo 2026, en af de mest fremtrædende begivenheder inden for fødevare- og drikkevareindustrien i Latinamerika, afholdes den 30. september til den 1. oktober 2026 i Centro Banamex i Mexico City. I takt med at fødevare-, drikkevare- og kosttilskudsindustrien...
Læs mere
[Tianjia] GLP-1 Companion Nutrition and Compliance Guide
af Tianjia R&D-teamet 26-09-01
GLP-1-behandlinger ændrer, hvordan forbrugere tænker om vægtkontrol, fødeindtag og ernæring. For producenter af kosttilskud, udviklere af funktionelle fødevarer og ingrediensdistributører ligger muligheden ikke i at efterligne receptpligtig medicin. Den ligger i at udvikle evidens...
Læs mere
[Tianjia] Anmeldelser af WPE & WHPE 2026
af Tianjia R&D-teamet 26-08-30
Fra 24. til 26. august 2026 deltog Tianjias forsknings- og udviklingsteam i den 6. WPE & WHPE — Natural & Healthy Ingredients World Expo i Xi'an International Exhibition Center. Messen samlede tusindvis af fagfolk fra naturlige ingredienser, funktionelle ...
Læs mere
[Tianjia] Sportsernæringsingredienser
af Tianjia R&D-teamet 26-08-26
Sportsernæringsindustrien går ind i en ny udviklingsfase. Det, der engang var en kategori bygget op omkring professionelle atleter, bodybuildere og traditionelle proteinpulvere, har udvidet sig til et meget bredere marked for aktiv ernæring, der betjener fitnessentusiaster og alle...
Læs mere
[Tianjia] Kreatin- og astaxanthinformuleringer til sundhedspleje
af Tianjia R&D-teamet 26-08-25
Efterhånden som forbrugerne i stigende grad fokuserer på sund aldring, fysisk præstation, restitution og langsigtet velvære, ser kosttilskudsmærker ud over produkter med én ingrediens. Kreatin og astaxanthin er to ingredienser, der tiltrækker sig stigende opmærksomhed, fordi de understøtter forskellige...
Læs mere
[Tianjia] Kreatin HMB Kosttilskud
af Tianjia R&D Team 26-07-24
Introduktion: Hvorfor kreatin og HMB er vigtige for aldrende muskler Det mest invaliderende kendetegn ved aldringsprocessen er det progressive fald i skeletmuskulaturmasse og -funktion, en tilstand klinisk kendt som sarkopeni. Efterhånden som den globale befolkning ældes, finder man effektivitet...
Læs mere
Stevia og fødevaresmagsløsninger til produktion af sunde kosttilskud
af Tianjia R&D-teamet 26-06-23
I den globale sundhedstrend er sukkerfri kosttilskud med nul kalorier nu en mainstream markedsefterspørgsel. Traditionelle sødestoffer erstattes af sunde sødestoffer med nul kalorier som stevia-sødemiddel for at imødekomme forbrugernes behov for sunde produkter med lavt sukkerindhold. Med karakter...
Læs mere
Sådan bruger du stevia-sødemiddel og smagsstoffer til at få dine kosttilskud til at smage bedre
af Tianjia R&D-teamet 26-05-19
For producenter af kosttilskud og daglige kosttilskud er effektiviteten af ernæringsingredienser kernen i produktets konkurrenceevne. Men på grund af den unikke smag eller ubehagelige aroma af disse ernæringsingredienser (som aminosyrer, kollagenpeptider og nogle...
Læs mere
Nøglefaktorer, der påvirker bevarelsen af drikkevarers smag og løsninger til smag i fødevarer
af Tianjia R&D-teamet 26-05-18
Nøglefaktorer, der påvirker smagsbevarelse i drikkevarer og løsninger til smag i fødevarer. For både globale fødevare- og drikkevareproducenter er smagen i deres slutprodukter den vigtigste konkurrenceevne for at vinde slutforbrugernes præferencer. Men under produktionsprocessen er smagsbevarelse...
Læs mere