Kakaopulver
-
Fabriksforsyning af højkvalitets kakaopulver
Produktnavn: Kakaopulver Certificering: ISO, GMP, KOSHER
Holdbarhed: 2 år Vægt (kg): 25 kg/pose
Udseende: Mørkebrunt pulver Fedtindhold: 10-12%
Kakaoindhold: 100% Pakning: 25 kg/pose/karton
Holdbarhed: 2 år Opbevaring: Køligt, tørt sted
Kakaopulver er en kakaobønne (frø) taget fra bælgene (frugterne) af kakaotræet, opnået ved gæring, groft knusning, skrælning osv. (almindeligvis kendt som kakaokage), som er affedtet fra kakaokagen.Pulver, som er kakaopulver.Kakaopulver er opdelt i kakaopulver med højt, medium og lavt fedtindhold efter dets fedtindhold;det er opdelt i naturligt pulver og alkaliseret pulver i henhold til forskellige forarbejdningsmetoder.Kakaopulver har en stærk kakaoaroma og kan bruges i high-end chokolade, drikkevarer, mælk, is, konfekture, kager og andre kakaoholdige fødevarer.
