Vital hvedegluten
Specifikation af vital hvedegluten
| Varer | Standarder | ||
| Udseende | Lysegult pulver | ||
| Protein (N 5,7 på tørstofbasis) | ≥ 75% | ||
| Aske | ≤1,0 | ||
| Fugtighed | ≤9,0 | ||
| Vandabsorption (på tør basis) | ≥150 | ||
| E. coli | Fraværende i 5g | ||
| Salmonella | Fraværende i 25 g |
Vital hvedeglutener også kendt som aktivt glutenmel og hvedegluten. Det er et naturligt protein udvundet af hvede (mel). Det er sammensat af en række aminosyrer. Proteinindholdet er så højt som 75% til 85%. Det indeholder 15 essentielle aminosyrer for menneskekroppen. Det er en næringsrig planteproteinressource. Det har viskositet, elasticitet, strækbarhed, filmformbarhed og fedtsugning.
1. Mere end 10 års erfaring med ISO-certificering,
2. Fabrik til blanding af smagsstoffer og sødemidler, Tianjias egne mærker,
3. Research på markedskendskab og trendopfølgning,
4. Rettidig levering og lagerfremme på efterspurgte produkter,
5. Pålidelig og nøje følg kontraktansvaret og eftersalgsservice,
6. Professionel inden for international logistik, legaliseringsdokumenter og tredjepartsinspektionsproces.
Anvendelse
Vital hvedegluten er et kødlignende, vegetarisk fødevareprodukt, undertiden kaldet seitan, mock duck, glutenkød eller hvedekød.
Vital hvedegluten er lavet af gluten- eller proteindelen af hvede og bruges som køderstatning, ofte for at efterligne andens smag og tekstur, men også som erstatning for andet fjerkræ, svinekød, oksekød og endda fisk og skaldyr.
Hvedegluten produceres ved at skylle hvedemeldej i vand, indtil stivelsen adskiller sig fra glutenet og vaskes væk.
Hvedegluten (vital hvedegluten) kan bruges som et naturligt tilsætningsstof, der kan tilsættes mel for at producere hvedepulver til brød, nudler, dumplings og fine tørrede nudler.
Q1. Hvordan fortsætter man med en ordre for hvert produkt?
Først, send os venligst en forespørgsel for at fortælle os dine krav (vigtigt);
For det andet sender vi dig et komplet tilbud inklusive forsendelsesomkostninger;
For det tredje, bekræft ordren og send betaling/depositum;
Fire, vi arrangerer produktion eller levering af varer efter modtagelse af bankkvittering.
Q2. Hvilke produktkvalitetscertifikater kan du levere?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 og tredjeparts testrapport, såsom SGS eller BV.
Q3. Er I professionelle inden for eksportlogistik og legalisering af dokumenter?
A. Mere end 10 år, med fuld erfaring inden for logistik og eftersalgsservice.
B. Kendskab til og erfaring med legaliseringscertifikater: CCPIT/ambassadelegalisering og inspektionscertifikat før forsendelse. COC-certifikater afhænger af købers anmodning.
Q4. Kan du give prøver?
Vi er i stand til at levere prøver til godkendelse af kvalitet før forsendelse, prøveproduktion og også støtte vores partner i at udvikle mere forretning sammen.
Q5. Hvilke mærker og pakker kan du tilbyde?
A. Originalt mærke, Tianjia-mærke og også OEM baseret på kundens anmodning,
B. Pakkerne kan være små pakker på 1 kg/pose eller 1 kg/dåse efter købers ønske.
Q6. Hvad er betalingsperioden?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
Q7. Hvad er leveringsbetingelserne?
A. EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU eller via DHL/FEDEX/TNT.
B. Forsendelsen kan være blandet FCL, FCL, LCL eller med flyselskab, skib og tog.
