Syremidler

Indkapslet citronsyre

CAS-nr.: 617-48-1
Emballage: 25 kg/pose
Min. ordremængde: 1000 kg

Citronsyremonohydrat

CAS-nr.: 77-92-9
Emballage: 25 kg/pose
Min. ordremængde: 1000 kg
Vandfri citronsyre

CAS-nr.: 77-92-9

Emballage: 25 kg/pose

Min. ordremængde: 1000 kg
Natriumcitrat

Type:Surhedsregulerende midler

CAS-nr.:6132-04-3

Emballage: 25 kg/pose;

25 tons pr. 1x20Fcl uden palle

Partikelstørrelse: 12-40 mesh/30-100 mesh

Min. ordremængde: 1000 kg
Fumarsyre CWS-pulver

Produktnavn: Fumarsyre

CAS-nr.: 110-17-8

Model: CWS

Emballage: 25 kg/pose

20 tons pr. 1x20Fcl uden palle

Min. ordremængde: 1 tons
DL æblesyre

Produktnavn:DL æblesyre

Type:Surhedsregulerende midler

CAS-nr.:6915-15-7

Emballage: 25 kg/pose;

21 tons pr. 1x20Fcl uden palle

Min. ordremængde: 1 tons

1 2 Næste >>> Side 1 / 2

Varer	Indeks	Resultater
Udseende	Hvidt krystallinsk pulver	Overholder
Assay	99,5%	Overholder
Smeltepunkt	202-206 (± 0,5) °C	Overholder
Specifik optisk rotation	[a]D20= + 174,0°- +186,0°	Overholder
Opløselighed	Opløselig i vand og alkohol	Overholder
Gennemsigtighed i vand	Gennemsigtig Farveløs Ingen Suspenderet	Overholder
pH i vand	5,0 – 7,0	Overholder
Tab ved tørring	≤0,5%	Overholder
Sulfateret aske	≤0,5%	Overholder
Tungmetaller	≤10 ppm	Overholder
Arsenik	≤1 ppm	Overholder
Plumbum	≤2 ppm	Overholder
Samlet antal plader	<300 cfu/g	Overholder
Gær og skimmelsvamp	<100 cfu/g	Overholder

Varer	Indeks	Resultater
Udseende	Hvide partikler eller pulver	Overholder
Fumarsyreindhold, w/%	85±3%	Overholder
Rest ved antændelse	≤0,05	Overholder
Fugtighed	≤5%	Overholder
Sulfat	≤0,1%	Overholder
Maleinsyre	≤0,005	Overholder
Bly som Pb	≤2,0 mg/kg	Overholder
Total arsenik	≤2,0 mg/kg	Overholder

TESTEMNE	BP 2010	TESTRESULTAT
Beskrivelse	Hvidt, hygroskopisk, granulært pulver eller transparente krystaller
Identifikation	Består testen	Består testen
Opløselighed	Meget opløselig i vand, praktisk talt uopløselig i ethanol (96 procent)	Består testen
Assay (på vandfri basis), %	99,0 — 101,0	99,7
Klorider, ≤ ppm	50	<50
Tungmetaller (som Pb), ≤ ppm	10	< 10
Natrium, ≤%	0,3	<0,3
Oxalater, ≤%	0,03	<0,03
Sulfater, ≤%	0,015	<0,015
Surhed eller alkalinitet	Består testen	Består testen
Let karboniserbare stoffer	Ikke dybere end standard	Ikke dybere end standard
Tab ved tørring, %	4,0-7,0	5.3
Konklusion	I overensstemmelse med standarden i BP 2010

Testindhold	Indeks	Testresultater
Beskrivelse	Hvidt krystalgranulat eller pulver	Hvidt krystalpulver
Lugt	Lugtfri eller let særegen lugt	Lugtfri
Calciumlactat (som vandfri),%	98,0-101,0	98,61
Tab ved tørring, %	22,0-27,0	24,90
pH (5% v/v opløsning)	6,0-8,0	7.03
Surhed – alkalinitet	Består testen	Består testen
Flygtige fedtsyrer	Består testen	Består testen
Tungmetaller (som Pb), ppm	Maks. 10	<10
Bly, ppm	Maks. 2	<2
Arsen (som As), ppm	Maks. 2	<2
Magnesium- og alkalisalte,%	Maks. 1,0	<1,0
Klorider, ppm	Maks. 500	<500
Sulfat, ppm	Maks. 750	<750
Jern, ppm	Maks. 50	<50
Fluorid, ppm	Maks. 15	<15

punkt	Fumarsyre CAS / HWS
Lagringstype	Køligt og tørt sted
Specifikation	25 kg/pose
Holdbarhed	2 år
Fabrikant	Tianjia
Type	Surhedsregulerende midler
Adresse	Shanghai
CAS-nr.	110-17-8
EINECS-nr.	203-743-0
Oprindelsessted	Kina
Standard	Fødevarekvalitet
Udseende	hvidt krystallinsk pulver
MF	C4H4O4
Holdbarhed	24 måneder
Anvendelse	Tilsætningsstoffer til fødevarer
Certifikater	ISO 22000/HALAL/KOSHER/BRC/FSSC
Prøve	Tilgængelig
Specifikation	99% min